Igår ønsket ungdommen taco, da vi ikke har hatt det så ofte. Vi har ofte i vinter byttet ut taco med sushi, men nå var det altså tacotid igjen. Jeg er ikke så glad i de vanlig tacolefsene, da jeg syntes de er for tykke. Jeg har heller brukt speltlomper, men de er jo litt små.
I butikken igår fant jeg disse tacolefsene fra Buer, og de måtte prøves. Det var en umiddelbar suksess – utrolig gode. Deilig smak, myke og masse plass til taco – anbefales virkelig. Disse vil jeg bruke til wraps – en ny favoritt hos oss.
Vi var så heldig å bli bedt med på fjellet av herlige venner. Hytta var nyinnkjøpte og jeg ble helt forelsket. Fantastisk nydelig hytte, og beliggenhet – fjell så langt øyet kan se. Nydelig på Mosetertoppen i Hafjell.
Utrolig mye snø på fjellet – og se de nydelige trærne, jeg kalte de trolltrær. Hele fjellet var fullt av de, og det var virkelig fascinerende .
Det ble både langrennsturer og en dag i bakken. Påskevær med -2, vindstille og gnistrende føre. Vi kosa oss så utrolig mye og er så takknemlig for at vi fikk noen flotte dager på fjellet.
For en flott utsikt – var nesten vanskelig å konsentrere seg om slalomkjøringen med denne utsikten.
Kan ikke klage på utsikten på Afterskien. Bord med utsikt 🙂
Flott hytte, flott sted, herlige venner, flotte turer, deilig mat og drikke = en super vinterferie
Tusen takk for flotte dager- Anne, Niklas og Storm Magnus
Du gule gode eggene er her, men da snakker jeg ikke om de med eggeplomme… I butikken idag stod de strategisk plassert like ved kassen – pallen med lilla 4-pk eggekartonger. De berømte Freia påskeeggene.
Det er 60 dager til påske – helt naturlig at påskevarer kommer i butikken… Eller? Her elsker vi Freia påskeegg, så vi får kanskje fylle et påskeegg til hytteturen i vinterferien, sånn at vi kan prøvesmake?
Glad i Italia eller savner sol og sommer? Her er en rask og enkel salat, med gode smaker av sol og varme
Jeg river mye av ingrediensene istedenfor å skjære de opp – lettvint, også blir det litt rustikt.
Du trenger: Salat Avokado Agurk Paprika Mozarella Parmesanskinke Granateple God olivenolje Havsalt og kvernet pepper
Riv din favorittsalat i biter. Bruk agurk og paprika i småbiter. Del avocado og legg over. Riv Mozarella i biter Riv over parmesanskinke eller annen skinke du liker godt Ta frøene fra granateple og dryss over Bruk en god olivenolje og hell litt over Avslutt med litt havsalt og kvernet pepper
Server med godt brød ellers så smaker den godt alene også 🙂
