Ostemuffins med skinke og urter

Du trenger:
250 gram mel ( bytt til glutenfritt om du ønsker)
2 ts bakepulver
4 egg
200 gram revet ost
3 dl kesam
100 gram kokt skinke eller salami
1 ts paprikapulver
1/2 ts salt
1 1/2 ts urtekrydder/pizzakrydder

Bruk fantasien og tilsett gjerne andre ting. Fetaost og spinat er også kjempe godt.

Bland alt det tørre

Visp eggene lett sammen og tilsett kesam. Hell det så over i bollen med det tørre.
Bland sammen men ikke rør for lenge.
Fyll muffinsformene 2/3 fulle.
Stekes på 170 grader i 30 min.

Spis de alene eller ved siden av en salat eller suppe.

Serveres lunkne.

Velbekomme

6 kommentarer

Siste innlegg