Eggesalat a la tante Heidi

I dag fristet tanten min meg med at hun skulle lage eggesalat. Hun lager verdens beste, og i dag fikk jeg hennes oppskrift. Deler den her med dere.

Jeg bruker:
8 egg
1/2 rødløk
1/2 dl sylteagurk
1 pose majones
1/2 ts karri
Salt og pepper etter smak
2 spiseskjeer lake fra sylteagurkene

Finhakk egg, rødløk og sylteagurk. Bland så alt sammen. Ferdig

Her til kvelds blir det da: rugbrød med ruccola og eggesalat.

Prøv dere også, enkelt og godt 🙂

Siste innlegg