Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Torskeform med grønnsaker

Jeg er fan av retter som "ordner seg selv" - som gryteretter og former av ulike slag. Her kommer oppskrift på en enkel torskeform med få ingredienser. Ja, og jeg bruker frosne grønnsaker - enkelt, greit og ille godt. Lapskausblandingen er meget godt å ha i fryseren- og kan brukes mye. Fyll opp fryseren :)

Du trenger:

(4 personer)

6 torskefileter

1 pose lapskausblanding

Revet skall av en sitron (kan sløyfes)

2 dl matfløte

En kvast gressløk

1 ss smør

Salt/pepper

Fremgangsmåte:

Sett stekovnen på 180 grader varmluft.

Kok opp vann med 1 ts salt og legg i lapskausblandingen - la det koke opp. Hell av vannet og legg lapskausblandingen i en ildfast smurt form. Legg så de tinte torskefiletene godt ned i lapskausblandingen. Strø over 1-2 ts salt og litt pepper. Riv skallet av 1 sitron og strø over. Klipp gressløk over. Legg klatter av 1 ss smør oppi.

Sett inn formen - stekes i ca. 25-30 minutter.

Du kan også droppe å koke opp lapskaus først - da bør retten stå en del lenger tid i ovnen. Ca. 45-50 min.

Serveres gjerne med flatbrød.

Velbekomme :)

3 kommentarer

lisarorvik

14.08.2016 kl.10:21

Dette så kjempe godt ut :) (Har forresten ukens blogg konkurranse på min blogg nå, bli gjerne med)

Anitas skriverier

14.08.2016 kl.12:58

lisarorvik: Tusen takk :) Det skal jeg sjekke ut

20.10.2016 kl.05:22

såg godt ut og enkelt:-)Takk

Skriv en ny kommentar

hits